Cassoulet maison

Notre cassoulet est fait maison il est cuisiner à la graisse d’oie

Composition

  • Haricot blanc
  • Saucisse de Toulouse nature
  • Saucisson à l’ail maison
  • poitrine de porc cuite maison
  • sel de guérant , poivre multibais maison
  • Possibilité d’avoir des cuisses de canard  confite maison

 

Nos accompagnements

NOS ACCOMPAGNEMENTS avec supplément.

  • Gratin dauphinois
  • Gratin de courgettes
  • Gratin d’aubergines
  • Ratatouille
  • Légumes à couscous
  • Haricots verts
  • Samba à la crème fraîche
  • Champignons
  • Tomates provençales
  • Jardinière de petits légumes
  • Poêlée paysanne
  • Pomme de terre sarladaises
  • Pomme de terre au lard
  • Pomme de terre sautées
  • Riz cantonais
  • Clafoutis aux légumes
  • Galette de légume
  • Légume  à l’indienne sauce au yaourt
  • Tian de légumes