Nos prestationsAPERO PLANCHA LA PLANCHA Un Art de vivre ... et de Cuisiner ! La plancha désigne à la fois l’appareil et la méthode de cuisson associée. La cuisson à la plancha permet de cuisiner de savoureuses grillades de viandes, de poissons ou de crustacés, ainsi que toute notre gamme de brochettes de façon saine et diététique. Grâce à sa puissance, les aliments sont idéalement saisis pour offrir au palais leurs saveurs authentiques. C'est ça la cuisine à la plancha, une cuisine qui a du goût ! LES APEROS PLANCHA nos BROCHETTES (toutes nos brochettes sont cuites à l’huile d’olive prévoir 5 à 6 brochettes par personne)
Apéro plancha les brochettes viande Brochette de bœuf nature (dessus de palette) fleur de sel de Guérande et poivre au moulin multi baies Brochette d’onglet à l’échalote Brochette de filet mignon de porcelet mariné Petite côtelette échine de porcelet au romarin Brochette d’épaule de porcelet à loignon Brochette d’agneau nature fleur de sel de Guérande et poivre au moulin multi baies Brochette de galette saucisse Brochette de galette saucisse avec œuf de caille Brochette d’andouille Brochette de boudin noir à la pomme Brochette de boudin antillais Brochette de porc et lardon fumé à la moutarde
Apéro plancha les brochettes de volaille Brochette de poulet à la graine de sésame Brochette de dinde mariné Brochette de filet de canard au miel Apéro plancha les brochettes poissons Brochette de gambas marinées beurre ail persil Brochette de crevette marinée Brochette de saumon Brochette de calamar à l’épice paëlla Apéro plancha les brochettes de légumes Brochette estivales (courgette, aubergine, oignon) Brochette du midi (tomate, poivron vert, rouge, jaune et orange) Apéro plancha les brochettes de fruit Brochette d’abricot à la menthe Brochettes d’ananas au rhum Brochette d’agrume au sucre de canne Brochette de pêche rôtie au miel |
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