Jambon de porc à la broche

 

Ces jambons sont cuit pendant 8 h dans un bon bouillon et ensuite nous les repassons à la broche .

D’autres légumes sont disponibles en supplément:

  • Gratin dauphinois
  • Gratin de courgettes
  • Gratin d’aubergines
  • Mogettes de Vendée à la graisse d’oie
  • Ratatouille
  • Légumes à couscous
  • Haricots verts
  • Samba à la crème fraiche
  • Champignons
  • Tomates provençales
  • Jardinière de petits légumes
  • Poêlée paysanne
  • Pomme de terre au lard
  • Pomme de terre sautées
  • Tian de légume