Côtes de boeuf à la broche panier

LA COTE DE BŒUF cuite au feu de bois à la broche panier : Accompagnée de pommes de terre à ma façon à volonté.

A la découpe, on rêve! Vous avez l’impression qu’elle sort du four …
Un régal pour le palais et les yeux !

D’autres légumes sont disponibles en supplément:

  • Gratin dauphinois
  • Gratin de courgettes
  • Gratin d’aubergines
  • Mogettes de Vendée à la graisse d’oie
  • Ratatouille
  • Légumes à couscous
  • Haricots verts
  • Samba à la crème fraiche
  • Champignons
  • Tomates provençales
  • Jardinière de petits légumes
  • Poêlée paysanne
  • Pomme de terre au lard
  • Pomme de terre sautées

Notre prestation, grâce à la conception unique de notre équipement (tout inox) ne fera aucune dégradation sur votre terrain et ne laissera aucune trace.